VIDEO CLIPS
Video
Đặc sản Hà tĩnh
HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN

Hotline - 0915.050.067

Văn phòng - 0915.050.067
Hôm nay: 56 | Tất cả: 51,102
LIÊN KẾT FACEBOOK
 
TIN TỨC | TIN TỨC HƯƠNG SƠN Bản in
 
Cách làm sạch Nhung Hươu – Nhung Nai tươi
Tin đăng ngày: 2/6/2020 - Xem: 83
 

Cách làm sạch Nhung Hươu – Nhung Nai tươi

Upload
Cách 1: Dùng dao cạo hoặc lưỡi lam cạo sạch phần lông và lớp da cáy ngoài Nhung, sau đó rửa sạch bằng rượu và chế biến theo hướng dẫn.
( Cách này làm đảm bảo bảo cho Nhung không bị rả đông và chảy máu)

Cách 2: Cho Nhung vào nồi nước sôi và vớt ra liền, sau đó dùng dao cạo sạch phần lông và lớp da cáy bên ngoài rồi rửa sạch bằng rượu và chế biến theo bản hướng dẫn.

Cách 3: cho Nhung hơ trên bếp ga đang cháy xoay đảo đều, vừa đủ nóng như nhúng nước sôi, dùng dao hoặc lưỡi lam cạo sạch phần lông và lớp da cáy bên ngoài. Rửa sạch bằng rượu và chế biến như bản hướng dẫn

( Đối với cách 2, 3 phù hợp cho Nhung khi mới cắt chưa đông lạnh hoặc sau khi làm sạch thì chế biến luôn mà không đông lạnh trở lại, vì khi đông lạnh trở lại sẽ ảnh hưởng tới chất lượng Nhung do rã đông nhiều lần)

– Dùng bếp khò hoặc để trên bếp ga đang cháy đốt hết phần lông Nhung, nhưng không để nhung bị cháy, sau đó chế bên theo bản hướng dẩn sử dụng ( nên vừa đốt vừa cạo, để dễ làm cháy lông hơn)

 

 
Tin tức khác:
Những trang trại chăn nuôi tiền tỷ ở miền biển Hà Tĩnh (28/9/2020)
Can Lộc ra mắt Tổ hội “Sản xuất cây giống, rau, củ, quả” (12/9/2020)
2 cơ sở làm giò chả ở Hà Tĩnh bị phạt 22 triệu đồng (7/9/2020)
Dê Boer mở hướng chăn nuôi mới cho người dân miền núi Hà Tĩnh (3/9/2020)
Hà Tĩnh đề cử 3 sản vật tham gia hành trình quảng bá TOP đặc sản Việt Nam (18/8/2020)
Công an Hương Sơn phát hiện một lượng gỗ vô chủ tập kết trái phép (12/8/2020)
Rộn ràng khí thế chào mừng đại hội Đảng bộ huyện Hương Sơn khóa XXIII (1/8/2020)
Biển Thiên Cầm, hồ Kẻ Gỗ sẽ đưa du lịch Cẩm Xuyên “cất cánh” (23/7/2020)
Nuôi hươu sao thu hàng chục triệu đồng mỗi vụ ở Hà Tĩnh (15/7/2020)
10 danh lam thắng cảnh phải ghé thăm ở Hà Tĩnh (13/7/2020)
Ba điểm du lịch tránh nóng lý tưởng ở Hà Tĩnh cho mùa hè này (6/7/2020)
Cách ăn nhung hươu như thế nào tốt cho sức khỏe? (4/7/2020)
Doanh nghiệp xuất nhập khẩu thủy sản Hà Tĩnh đặt mục tiêu doanh thu 131 tỷ đồng (1/7/2020)
Đôi vợ chồng khiếm khuyết và ước mơ gây dựng vườn bưởi đặc sản Hà Tĩnh (27/6/2020)
Cách chăm sóc Nai trong thời kỳ mọc nhung (20/6/2020)

Nhung Hươu Hương Sơn Hà Tĩnh
Địa chỉ: Thị trấn Tây Sơn - Hương Sơn - Hà Tĩnh
Điện thoại: 070.521.3456
E-mail: nhunghuougionghuongson@gmail.com
Website: http://huongsonhatinh.com

Tin tức
  • Những trang trại chăn nuôi tiền tỷ ở miền biển Hà Tĩnh
  • Can Lộc ra mắt Tổ hội “Sản xuất cây giống, rau, củ, quả
  • 2 cơ sở làm giò chả ở Hà Tĩnh bị phạt 22 triệu đồng
  • Dê Boer mở hướng chăn nuôi mới cho người dân miền núi H
  • Hà Tĩnh đề cử 3 sản vật tham gia hành trình quảng bá TO
  • Công an Hương Sơn phát hiện một lượng gỗ vô chủ tập kết
  • Rộn ràng khí thế chào mừng đại hội Đảng bộ huyện Hương
  • Biển Thiên Cầm, hồ Kẻ Gỗ sẽ đưa du lịch Cẩm Xuyên “cất